Ortíz Villanueva, Rodrigo. "Aportaciones de la biotecnología y la agricultura orgánica al campo mexicano". para obtener el grado de Maestría en Sociología, Universidad Iberoamericana, Ciudad de México, 2004
Grado: Departamento de Ciencias Sociales y Políticas.|Maestría en Sociología
Tema(s): Biotecnología agrícola. México; Agricultura - México; México Condiciones rurales; Libros electrónicos
Tabla de Contenido: 1. El riesgo de la modernidad en el sector agrícola -- 2. Agricultura orgánica en los Tuxtlas -- 3. La región de los Tuxtlas -- 4. La segunda modernización en la agricultura -- 5. El caso de los hongos setas en Chipilo y Atlixco Puebla.
Comité: Castañeda Zavala, Yolanda director; Walsh Henry, Casey lector; Riojas Rodríguez, Javier de Jesús lector
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