Flores Sela, Alejandro. "Esquema de negocio de Krispy Creme". para obtener el grado de Maestría en Administración, Universidad Iberoamericana, Ciudad de México, 2009
Grado: Departamento de Estudios Empresariales.|Maestría en Administración
Tema(s): Krispy Kreme (Firma : Estados Unidos); Pan - Industria y comercio - Estados Unidos; Planeación estratégica Estados Unidos - Estudio de casos; Libros electrónicos
Tabla de Contenido: 1. Antecedentes de la empresa -- 2. Modelo de negocios Krispy Kreme -- 3. Finanzas de Krispy Kreme -- 4. Management Information System (MIS) -- 5. Características principales de la industria.
Comité: Sánchez de la Vara, Roberto director; Smeke Zwaiman, Jorge lector; Gutiérrez Fernández, Rocío lector
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